Miješani kolačići s mlijekom od čokolade i trešanja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ⅓ šalice univerzalnog brašna
• ⅓ pakiran smeđi šećer
• ⅓ šalice granuliranog šećera
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žlice vrhnja
• ¼ žličica soli
• ⅔ šalice komada mliječne čokolade
• ½ šalice nasjeckanih suhih trešanja ili brusnica
• ½ šalice kokosa
• ⅓ šalica nasjeckanog pekansa, tostirana *

Upute

• Korak 1

  U staklenkama za konzerviranje od 1 kvadrata ili ostalim sastojcima od staklene posude sljedećim redoslijedom: brašno, smeđi šećer, granulirani šećer, soda bikarbona, vrhnje tartera, sol, komadići čokolade, komadići tofisa, kokos i pekan. Staklenka za brtvljenje. Priložite upute za izradu kolačića. **

Skladištiti:

Staklenku smjese čuvajte na hladnom i suhom mjestu do 1 mjeseca.

*Savjet:

Za tost orašastih plodova, prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Rasporedite orahe u jednom sloju u plitkoj tepsiji. Pecite 5 do 10 minuta ili dok svijetlo smeđa boja ne protresite jednom ili dva puta; kul.

** Za izradu kolačića:

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Sadržaj staklenke ispraznite u veliku zdjelu. U maloj zdjeli umutite 1 jaje, 1/4 šalice omekšanog maslaca i 1/4 šalice biljnog ulja. U smjesu od brašna dodajte jaja; miješati dok se ne sjedini. Razvaljajte tijesto zaobljenim čajnim žličicama na 2 centimetra, osim na neobrađeni lim za kolačiće. Pecite 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlo smeđi. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul.