Barovi od makadamije s patlidžanima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice granuliranog šećera
• ⅔ šalica maslaca
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1 šalica sjeckanih orašastih plodova makadamije
• 1 recept jaje od jaja (vidi recept ispod)
• Svježe naribani muškatni oraščić (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite ploču za pečenje dimenzija 13x9x2 inča s folijom, masnom folijom i ostavite posudu. U srednjoj posudi kuhajte i na srednje jakoj vatri miješajte šećer i maslac dok se maslac ne otopi. Maknite s vatre. Malo ohladiti.

• Korak 2

  Umiješajte jaja i vaniliju u šećernu smjesu. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i 1/2 žličice muškatnog oraščića. Umiješajte orahe.

• 3. korak

  Ravnomjerno rasporedite smjesu u pripremljenu tepsiju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 do 30 minuta ili dok se rubovi ne počnu povlačiti sa strana tepsije. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Pomoću folije uklonite neobrezane šipke iz tave; mjesto na dasci za rezanje. Izrezati na dijamante. Očistite jajašcem. Po želji pospite svježe naribanim muškatnim oraščićem. Izrađuje oko 36 bara.

Savjet

Slojevi slojeva između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrznite zamrznute šipke do 3 mjeseca. Odmrzavanje i mraz.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 144 kalorije, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 21 mg kolesterola, 39 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 15 g šećera, 1 g proteina.

---

Jaje jaje

Sastojci

• 1 šalica šećera u prahu
• ¼ žličica vanilije
• 1 žlica janoga
• eggnog

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vaniliju i jaje od 1 žlice. Umiješajte dodatno jaje, 1 žličicu odjednom, dok glazura ne postigne vlažnu konzistenciju. Glazura za glazuru preko šankova.