Kapu zobene kaše od meda i oraha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• 1 šalica maslaca, omekšali
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice meda
• 2 jaja
• 2 žličice vanilije
• 2 ½ šalice brzo kuhanog zobi
• ¾ šalice nasjeckanog medenjaka pečenog meda
• Granulirani šećer

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Listovi kolačića s pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Pobijedite u medu, jajima i vaniliji dok se ne sjedine. Umutite u smjesu od brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte preostalu smjesu od brašna, zobi i kikirikija.

• Korak 2

  Na pripremljene listove kolačića bacite tijesto zaobljenim žličicama veličine 2 inča. Lagano pospite vrhove granuliranim šećerom. Pecite 8 do 10 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatni. Ohladite na listovima kolačića 2 minute. Prenesite kolačiće na žičane police; kul.

Skladištiti:

Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 90 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 14 mg kolesterola, 76 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 6 g šećera, 1 g proteina.