Domaći čokoladni umak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice šećera
• ⅓ šalica nezaslađenog kakao praha
• 4 žličice kukuruznog škroba
• ⅔ čaša isparenog obranog mlijeka
• 1 žličica vanilije

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi pomiješajte šećer, kakao i kukuruzni škrob. Dodajte ispareno mlijeko. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se umak ne zgusne i postane mjehurić. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Maknite s vatre. Umiješajte vaniliju. Umak poslužite topao ili hladan do sobne temperature. Čini se oko 1 šalice (16 obroka od 1 žlice)

Savjet

Bilo koji preostali umak možete pokriti u hladnjaku do 1 tjedna. U mikrovalnoj pećnici ponovno zagrijavajte, nepokriveno, na 100-postotnoj snazi ​​(visokoj) dok je toplo. Ostavite 30 do 60 sekundi za 1/4 šalice: 1/2 do 1-1 / 2 minute za 1/2 šalice

Prehrambene činjenice

Po obroku: 54 kalorije, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 12 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.