Zelena pizza od rajčice | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

½ kruha tijesta smrznutog kruha, odmrznuto ili jedno hladno tijesto za pizzu od 10 unci
1 srednji luk, tanko narezan
Pakirani sir za pizzu od 6 unci
2 srednje zelene rajčice, tanko narezane
3 žlice narezanih zrelih maslina
2 češnja češnjaka, mljevena
⅛ žličica papra
1 žlica svježeg bosiljka ili nasjeckani svježi timijan ili 1 žličica suhog bosiljka ili timijana, zgnječen
Kukuruzno brašno (neobavezno)

Korak 1
Podmažite 12-inčnu tavu za pizzu. Po želji pospite kukuruznom brašnom. Tijesto za kruh razvaljajte, ako ga koristite, u krug od 13 inča. Prebacite tijesto u pripremljenu tepsiju. (Ili gurnite tijesto za pizzu u pripremljenu tepsiju.) Lagano skupite rubove. Staviti na stranu.
Korak 2
Kuhajte luk, pokriven, u maloj kipućoj vodi u maloj tavi 5 minuta ili dok samo omekša. Dobro ocijedite. Preko tijesta za pizzu pospite 1 šalicu sira. Narežite luk i kriške rajčice preko sira. Prelijte masline, češnjak i papar preko rajčice. Preko preostalih 1/2 šalice sira pospite sve. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 15 do 20 minuta ili dok kora ne postane zlatna. Izvadite iz pećnice i preko pizze pospite bosiljak ili timijan. Poslužite toplo. Pravi 6 obroka.