Kruh od banane od đumbira i manga | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• ¾ šalice bijelog brašna od cijelog pšenice ili brašna od punog pšenice
• ½ šalice raženog brašna ili bijelog brašna od punog pšeničnog brašna ili višenamjenskog brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• 1 žličica mljevenog đumbira
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 jaja, lagano tučena
• 1 ½ šalice pire banane (4 do 5 srednjih)
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice ulja kanjola
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg manga
• 1 - 2 žlice sitno nasjeckanog kristaliziranog đumbira

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite dna (e) i 1/2 inča prema stranama jednog (1) tava (i) od 1 x 2x3 1 / 2x2 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte svestrano brašno, bijelo brašno od cijelog pšenice, raženo brašno, prašak za pecivo, mljeveni đumbir, sodu bikarbonu i sol. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli pomiješajte jaja, banane, šećer i ulje. Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu od jaja. Miješajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti gnojno). Žličicom razvaljajte u pripremljenu tavu. Vrh s nasjeckanim mangom i kristaliziranim đumbirom.

• 3. korak

  Pecite 55 do 60 minuta za tavu veličine 9x5x3 inča ili 45 do 55 minuta za tave 7 1 / 2x3 1 / 2x2 inča ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu središta ne izađe čista. Ako je potrebno da spriječite pregrijavanje, zadnjih 15 minuta pečenja lagano pokrijte folijom. Ohladite u tavi (evima) na žičanom postolju 10 minuta. Uklonite iz tave. Ohladiti u potpunosti na stalak. Zamotajte svaki hljeb u plastičnu ambalažu i čuvajte preko noći na sobnoj temperaturi prije nego što ga narežete.

Banana kruh od borovnice i kokosa:

Pripremite prema uputama, osim što izostavite mango i kristalizirani đumbir. Smanjite mljeveni đumbir na 1/4 žličice, a đumbir dodajte 1/2 žličice mljevenog cimeta. Bacite 1/2 šalice svježih ili smrznutih borovnica s 1 žlicom sve namirnice. Preklopite u tijesto. Žličicom razvaljajte u pripremljenu tavu. Vrh tijesta stavite u zdjelice s 1/4 šalice svježih ili smrznutih borovnica, 1/4 šalice kokosa u obliku pahuljice i 1/4 sjeckanog peciva. Nastavite prema uputama. Analiza ishrane po krišci: 193 cal., 9 g masti (1 g zasićenih masti), 23 mg chol., 131 mg natrija, 26 g carb. (12 g šećera), 2 g vlakana, 3 g pro. Dnevne vrijednosti: 1% vitamina A, 3% vitamina C, 3% kalcija, 4% željeza

Banana kruh od tamne čokolade i maline:

Pripremite prema uputama, osim što izostavite mango i kristalizirani đumbir. Smanjite mljeveni đumbir na 1/4 žličice, a đumbir dodajte 1/2 žličice mljevenog cimeta. Ubacite 1/2 šalice svježih malina s 1 žlicom sve namirnice. U tijesto umiješajte maline i 1/2 šalice komada tamne čokolade. U pripremljene zdjelice kašiku razvaljajte. Kapulu 1/4 šalice malina sačuvajte žličicama preko tijesta; vrtjeti u tijesto. Vrh s dodatnom 1/4 šalice svježih malina. Pecite, ohladite i ostavite da odstoji preko noći prema uputama. Po želji, u maloj mikrovalne pećnici mikrovalna pećnica 1/4 šalice maline čuva se na 100% snažnoj snazi ​​20 do 30 sekundi ili dok se ne otopi. Konzervirana otopljena tjestenina iznad kruha. Analiza prehrane po kriški: 224 kal., 10 g masti (2 g zasićenih masti), 23 mg kole, 135 mg natrija, 33 g ugljikohidrata. (18 g šećera), 2 g vlakana, 3 g pro. Dnevne vrijednosti: 1% vitamina A, 5% vitamina C, 135 mg natrija, 3% kalcija, 4% željeza

Prehrambene činjenice

Po obroku: 176 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 23 mg kolesterola, 131 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 3 g proteina.