Riba s cijelom parom naprijed | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 6 unči naranče ili druge vrste ribljeg fileta
• mali listovi svježeg bosiljka
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 2 žličice nasjeckanog svježeg đumbira
• 1 šalica tanko narezanih slatkih paprika
• 8 unci šparoga koplja, izrezanih

Upute

• Korak 1

  Napravite zasebne rezove oko 3/4 inča osim ribljeg fileta. (Ne režite potpuno ribu.) U svaki rez narezati 1 ili 2 cijela lista bosiljka. Filete natrljajte češnjakom i đumbirom.

• Korak 2

  Paprike i šparoge stavite u koš za pare. Vrh s ribom. Stavite košaru u veliku, duboku posudu ili wok u kojoj se vrela 1 inča vode. Pokriti; pare 6 do 8 minuta ili dok riba jednostavno ne porumeni ako se testira vilicom. Izrađuje 2 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 254 kalorije, (0 g zasićenih masti, 37 mg kolesterola, 61 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 21 g proteina.