Krem krema od rajčice i škampi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci svježih ili smrznutih oguljenih, kuhanih srednjih škampi s repovima
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 šalica nasjeckanog celera (2 stabljike)
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 2 limenke od 14, 5 grama kockice rajčice s bosiljkom, češnjakom i origanom, neočišćene
• ½ šalice šlag
• ½ šalice vode
• Mljeveni crni papar
• Svježi svježi bosiljak (neobavezno)
• Rezan kruh (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Odmrznite škampe, ako su smrznuti. U velikoj loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte celer i luk; kuhati i miješati samo dok ne omekša.

• Korak 2

  Umiješajte rajčicu; toplina kroz. Umiješajte škampe, vrhnje i vodu. Kuhajte na srednje jakoj vatri samo dok se ne zagrije. Začinite po ukusu paprom.

• 3. korak

  Luk juha u zdjele. Po želji ukrasite bosiljkom i poslužite s narezanim kruhom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 245 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 152 mg kolesterola, 1056 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 10 g šećera, 15 g proteina.