Krem-sirni kukuruz | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 kriške slanine, narežite
• 3 srednje uši svježeg kukuruza ili 11/2 šalice smrznutog kukuruza
• 3 žlice vode
• 2 žlice sitno nasjeckanog luka
• Dash papar
• ½ pakiranog krem ​​sira, na kockice
• 1 žlica mlijeka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi kuhajte slaninu do hrskave. Uklonite slaninu, ostavivši u žlici kapulu od 1 žlice kašike. Ocijedite slaninu. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Oštrim nožem rezali kukuruz od kahle u dubini od dvije trećine koštica; nemojte strugati kobu. (Trebali biste imati oko 1-1 / 2 šalice kukuruza.) U zdjelu dodajte svježi ili smrznuti kukuruz, vodu, luk i papar. Dovedite samo da prokuha. Smanjite toplinu. Pokrijte i pirjajte 5 do 7 minuta ili dok kukuruz ne postane mekan.

• 3. korak

  U nemasnu kukuruznu smjesu u tavi dodajte krem ​​sir. Miješajte na laganoj vatri dok se ne otopi. Po potrebi umiješajte mlijeko da dobijete kukuruznu smjesu željene konzistencije. Umiješajte rezerviranu slaninu. Izrađuje 2 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 276 kalorija, (8 g zasićenih masti, 42 mg kolesterola, 252 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 7 g proteina.