Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Ostavite maslac i jaja na sobnoj temperaturi 30 minuta. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Postepeno dodajte granulirani šećer u maslac, 2 žlice odjednom, tukući na srednjoj do velikoj brzini ukupno 6 minuta. Dodajte vaniliju. Dodajte jaja, jedno po jedno, tukući jednu minutu nakon svakog dodavanja i često struganje posude.
-
Umutite u pavlaci ili mlijeku. Postepeno dodajte smjesu od brašna u smjesu s maslacem, tukući na maloj do srednjoj brzini samo dok se ne sjedini. Preklopite u kruške i / ili jabuke; preklopite u brusnice. Izlijte kašiku u namašćenu i brašnom posudu za cijev od 10-inčnih cijevi, 10-inčnu oprugu ili 13 posuda za pečenje; ravnomjerno se raširite.
-
Pecite u pećnici od 350 stupnjeva F 50 do 55 minuta za posudu s cijevima, 1 do 1-1 / 4 sata za posudu s oprugom ili 40 do 45 minuta za tavu veličine 13x9x2 inča ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, Ohladite na žicama stalak 15 minuta. Uklonite bočne stranice panformform oblika ili tortu izvadite iz epruvete ili kolač ostavite u tepsiji. Temeljito ohladite na žičanom postolju. Pospite šećerom u prahu. Po želji ukrasite kumkvatima i listovima ruže. Čini 12 do 16 obroka.
*
Ako za runo koristite lišće ruže, prvo ih operite i provjerite jesu li uzgojene bez pesticida.
Savjet
Pred nama je jedan dan, napravite i ispecite tortu. Ohladiti, ali ne prosijati sa šećerom u prahu. Pokrijte i čuvajte i sobnu temperaturu. Neposredno prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 305 kalorija, (5 g zasićenih masti, 92 mg kolesterola, 240 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g proteina.
