Grašak u selu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 unce tanko narezanog pršuta ili kuhane šunke
• ¼ šalica nasjeckanog luka
• 1 žličica maslinovog ulja ili ulja za kuhanje
• 1 unce paket smrznuti grašak
• ¼ čaša vode
• ½ žličice instant pilećih zrnaca
• ¼ žličica sušenog origana, zgnječena
• crtica paprika
• 2 žlice pinjola ili sjeckani orasi, tostirani

Upute

• Korak 1

  Pršut ili šunku narežite na tanke trakice. U srednjoj tavi kuhajte trakice pršuta ili šunke i luk na vrućem ulju dok luk ne omekša.

• Korak 2

  Umiješajte grašak, vodu, granule bujona, origano i papar. Pokrijte i pirjajte 4 do 5 minuta ili dok grašak ne omekša. Umiješajte orahe. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 84 kalorije, (0 g zasićenih masti, 3 mg kolesterola, 241 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 5 g proteina.