Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Dva lista pečenja obložite pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac na srednje do jake 30 sekundi. Dodajte šećere; tuku dok se dobro ne sjedine. Umutite kakao, sodu bikarbonu i sol. Dodajte vaniliju. Umutite u jaje. Umutite u što više brašna; promiješajte preostalo rukom.
-
Tijesto podijelite na tri dijela. Svaki dio oblikujte u 8-inčni zapisnik promjera oko 1-1 / 2 inča. (Za male kolačiće oblikujte tijesto u 9-inčne trupce promjera oko 1 inča.) Zamotajte u plastični ili voštani papir. Zamrznite 2 do 3 sata ili dok čvrsto ne porumeni.
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Izrežite trupce na kriške od 1/4 inča. Na pripremljene listove za pečenje stavite jedan inč. Pecite 8 do 12 minuta ili dok rubovi ne budu čvrsti. Ohladite 1 do 2 minute na limu za pečenje. Prijenos na žičane police; potpuno ohladiti.
-
Ravnu stranu polovine velikih kolačića pospite s 2 žličice punjenja maline (za male kolačiće koristite 1 žličicu punjenja). Vrh s preostalim kolačićima. Napravite 30 velikih / 38 malih sendviča.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 187 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 20 mg kolesterola, 80 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 28 g šećera, 1 g proteina.Ispiranje maline
Sastojci
Upute
-
U maloj tavi otopite bijelu čokoladu na srednje jakoj vatri; kul. U međuvremenu u velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac dok ne postane kremast. Pobijedite u konzervi maline i vanilije. Postepeno tukli u šećer u prahu i ohlađenu bijelu čokoladu. Dodajte šlag dok se ne proširi.
