Kandirane kaše s orasima od kave | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice polovica pekana i / ili drugih oljuštenih orašastih plodova
• 3 žlice maslaca (bez zamjena), rastopljeni
• 2 žlice likera od kave
• 2 žlice šećera
• 4 žličice crvenog čilija u prahu (New Mexico ili mljeveni ancho čili)
• 1 quart sladoled od kave ili sladoled od kave s smanjenom masnoćom
• ½ - 1 šalica preljeva od čokoladnog sladoleda

Upute

• Korak 1

  Skupajte polovice pekana i / ili druge orašaste plodove, maslac, liker, šećer i crveni čili u prahu. Stavite u jednom sloju na pladanj folije. Isključite sve osim jednog plamenika plinskog roštilja ili pripremite pušač. Temperatura unutar roštilja ili pušača trebala bi biti oko 225 stupnjeva F.

• Korak 2

  Gril pladanj orašastih plodova oko 40 minuta ili dok se ne osuše i malo hrskave. (Orašasti plodovi će se ohladiti kada se ohlade.) Pažljivo pazite da spriječite pregrijavanje. U potpunosti se hladi u jednom sloju; po potrebi odvojite matice. Čuvati, pokriveno, do 3 dana.

• 3. korak

  Za svako posluživanje stavite žličicu sladoleda u zdjelu za posluživanje, na vrhu stavite 1 do 2 žlice čokoladnog sladoleda i oko 2 žlice kandiranih orašastih plodova. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 333 kalorije, (7 g zasićenih masti, 21 mg kolesterola, 126 mg natrija, 34 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g proteina.