Dječji sirni kolači s kruškama od kafića | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice brzo kuhanog zobi
• ¼ šalica sitno sjeckanih oraha
• ¼ pakiran smeđi šećer
• 3 žlice maslaca, rastopljeno
• Kremni sir od osam grana, 8 omeksao
• 1 jaje
• ½ šalice zdrobljenog plavog sira (2 unce)
• ¼ šalica kiselog vrhnja
• 2 žlice maslaca
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 2 žlice šlaga
• 4 šalice narezanih krušaka (4 srednje)
• ¼ žličica vanilije
• ¼ šalica slomljenih oraha, tostirana
• Zgnječen plavi sir
• Narančaste kovrče kovrče (nije obavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Linija osam šalica za muffine od 2-1 / 2 inča s posudama za pečenje od folije ili papira ili ih lagano premazati sprejom za kuhanje bez lijepljenja; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za koricu, u maloj zdjeli pomiješajte zob, 1/4 šalice sjeckanih oraha, 1/4 šalice smeđeg šećera i 3 žlice rastopljenog maslaca. U svaku pripremljenu šalicu za muffine ulijte oko 2 zaobljene žlice mješavine zobi. Dno uske čaše lagano pritisnite prema dolje. Pecite oko 8 minuta ili dok ne porumeni. Ohladite lagano na žicama stalak. Smanjite temperaturu pećnice na 325 ° F.

• 3. korak

  Za punjenje, u srednjoj zdjeli tuku krem ​​sir električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Dodajte jaje; tuku samo dok se ne kombiniraju. Umiješajte u 1/2 šalice plavog sira i kiselog vrhnja.

• 4. korak

  U svaku šalicu za muffine stavite 1 dobro zaobljenu žlicu nadjeva. Pecite oko 20 minuta ili dok malo ne porumeni i postavite. Ohladiti oko 30 minuta. Izvadite iz šalica za muffine. Stavite na pladanj, poklopite i ohladite 2 do 24 sata. Prije posluživanja ostavite stajati na sobnoj temperaturi 30 minuta.

• 5. korak

  Za kruške od kafića u velikoj tavi otopite 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte 1/2 šalice smeđeg šećera i vrhnje. Kuhajte i miješajte dok ne postane mjehurica; dodajte kruške. Kuhajte oko 5 minuta ili dok kruške ne omekšaju, povremeno miješajući. Ukloniti iz topline; umiješajte vaniliju. Malo ohladiti.

• Korak 6

  Da biste poslužili, uklonite obloge od folije ili papira sa sira. Stavite cheesecake u osam desertnih jela. Žličicu kruške smjesu oko sira. Pospite 1/4 šalice tostiranih oraha i dodatnim plavim sirom. Po želji, ukrasite kovrče narančine kore.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 454 kalorije, (15 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 90 mg kolesterola, 257 mg natrija, 45 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 29 g šećera, 9 g proteina.