Bijelo-čokoladne pahuljice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 unce hlađenog tijesta za šećerni kolačić
• 2 unce bijele čokolade za pečenje s kakaovim maslacem, otopljenim i ohlađenim
• ¼ čaša svestranog brašna
• 1 recept kremasto bijela glazura (vidi recept ispod_
• Pahuljasti kokos

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte tijesto za kolačiće, rastopljenu bijelu čokoladu i brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 1 sat ili dok se tijesto ne može lako obraditi.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte polovinu tijesta u isto vrijeme dok debljina nije 1/8 inča. Za izrezivanje tijesta koristite rezač keksa u obliku pahuljica veličine 2-1 / 2- do 3 inča. Postavite razmak od dva centimetra na neobrađeni lim za kolačiće.

• 3. korak

  Pecite 8 do 10 minuta ili dok rubovi lagano ne porumene. Prijenos na žičani stalak; kul.

• 4. korak

  Preko kolačića rasporedite kremastu bijelu glazuru. Dok je još vlažno, pospite kokosom. Ostavite stajati dok se ne postavi glazura. Napravi oko 36 kolačića.

Savjet

Slojni kolačići (ne glazura ako se smrzavaju) između voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca. Otopite kolačiće ako su zamrznute, a zatim glazuru.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 116 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 4 mg kolesterola, 79 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 10 g šećera, 1 g proteina.

---

Kremasto bijela glazura

Sastojci

• 1 šalica konzerviranog bijelog glazura
• 1 - 2 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U maloj posudi miješajte zajedno smrzavanje i mlijeko, 1 žličicu odjednom, dok glazura ne postigne vlažnu konzistenciju. Napravite oko 1 šalice.