Bijela čokolada i crème de menthe kratki kruh | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice šećera
• 1 šalica maslaca, izrezati
• 1 žlica zelene mrvice
• 6 unci bijele čokolade (s kakao maslacem), izrezati
• Skraćivanje 1 žlica
• ¼ ekstrakt čajne žličice metvice

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli promiješajte brašno i šećer. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama i počne se stezati. Pomoću vilice promiješajte crème de menthe. Čistim rukama mijesite dok tijesto ne formira kuglu (mješavina će vam se u početku činiti mrvicu, ali dok mijesite toplina ruku objedinit će tijesto). Tijesto podijelite na pola.

• Korak 2

  Svaku polovicu oblikujte u zapisnik dugačak 6 inča, okrećući i ravnajući svaku stranu dok se okrećete. Zamotajte i zamrznite 45 minuta do 1 sat ili dok nije čvrsto (ako tijesto postane previše čvrsto, ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 10 minuta prije nego što ga narežete).

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Trupce narežite na malo 1/4 inča. Stavite kriške razmaknute 2 inča na neočišćene listove kolačića. Pecite 10 do 12 minuta ili dok rubovi ne porumeni. Prijenos na žičane police; kul.

• 4. korak

  U maloj tavi kombinirajte bijelu čokoladu i skraćivanje; zagrijati i miješati na laganoj vatri dok se ne otopi i postane glatko. Ukloniti iz topline; promiješajte ekstrakt metvice. Nadjenite se kolačićima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 108 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 13 mg kolesterola, 37 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 5 g šećera, 1 g proteina.