Sadržaj:
Postoje mnoge sorte graška: vrtni grašak, slatki grašak, engleski grašak, grašak granata, grašak sa šećerom, grašak snijega, grašak snijega i grašak s jestivim mahunama. Možete i posaditi suhi grašak, nazvan i poljski grašak, koji zreli, otvrdne i osuši.
Sok od graška ili šećera izgleda poput graška koji granatira, ali ima jestive mahune. Snježni grašak je sličan, ali ima ravne podočnjake.
Kada posaditi grašak
Grašak je usjev za hladnu sezonu, a najbolje se ponaša kada su temperature između 60 i 75 stupnjeva F. Sjeme treba posaditi u proljeće čim obradite tlo, a zemlja je suha i rastresita, nije tvrda i zbijena. Grašak najbolje raste u tlu s dobrom drenažom; ako imate tešku glinenu zemlju, posadite ih u uzdignute gredice ili prepravite tlo organskim materijalom.
Sjemenke graška klijaju kada temperatura tla dosegne oko 60 stupnjeva F.
U kasno ljeto posadite grašak za jesenju berbu; provjerite pakovanje sjemena i posadite kako bi grašak dobio potreban broj dana kada vaša sorta treba sazrijevati prije nego što teški i teži mrazi zadrže vaše područje. Općenito, posadite osam do 10 tjedana prije vašeg prvog pada mraza.
Ne brinite zbog laganog do umjerenog smrzavanja, posebno u proljeće. Lagana oštećenja biljke graška od mraza mogu je šokirati da stvori više rasta i više mahuna. Međutim, ako vaše biljke graška već cvjetaju, pokrijte ih i zaštitite. Ako se cvjetovi previše ohlade, formiraju se mahune koje su sitne i deformirane.
Gdje i kako saditi grašak
Grašku je potrebno najmanje šest do osam sati sunca dnevno. Biljke najbolje proizvode na punom suncu.
Sjemenke graška su relativno velike, pa su idealne za sadnju djece. Slijedite upute za paket ili stavite sjeme 1 do 2 inča duboko u tlo, razmaknuvši sjeme 1 do 4 inča. Ako sadite u redove, ostavite oko 18 centimetara između redova. Možete ih posaditi i u razmaku od 1 inča u tlo širine oko 3 inča, razmaknuvši trake dva metra jedan od drugog.
Ako je vaše tlo suho i toplo, sjeme stavite dublje u tlo; ostanite malo plići ako je vaše tlo vlažno i hladno.
Jednostavan način za sadnju graška je brazda duboka 1 do 2 inča makom, sjeme stavite u brazdu na preporučenoj dubini, a zatim prekrijte sjeme raseljenim tlom.
Zalijevajte ako je tlo suho radi bolje klijavosti. Nakon što sjeme proklija, odložite se zalijevanjem kako biste potaknuli plitke korijene graška da grabe dublje. Jednom kada grašak počne cvjetati, držite tlo stalno vlažnim, ali ne i vlažnim. Grašak treba dobiti najmanje 1 inč kiše ili dodatne vode tjedno. Bolje je zalijevati duboko rjeđe nego vodom često, ali plitko.
Kad su izdanci graška visoki oko 6 centimetara, dodajte sloj organskog komposta od 1 do 2 inča kako bi tlo bilo vlažno, hladno i bez korova.
Korištenje graška graška
Redovito granatiranje graška, koje se naziva i slatki grašak i engleski grašak, naraste visok 2 do 3 metra. Kraće biljke graška mogu se međusobno podržavati ako se sjeme sadi dovoljno blizu, ali dodavanje kratkih korova ili žičane ograde u vrijeme sadnje pomoći će im da ostanu uspravno.
Ako uzgajate grašak od snijega, grašak sa šećerom i druge vrste s trsovima dugim 4-8 stopa, trebat će vam žičana mreža, mreža ili druga podrška. U vrijeme sadnje dodajte stabljiku da kasnije ne biste ometali korijenje ili biljke graška. Također možete zabiti duboke grane stabla duboke 5 stopa duboko u tlo i koristiti ih kao rustikalne potpornje.
Ako je problem problem, potražite jestive patuljaste sorte koje rastu samo 2 do 3 metra.
Berba graška i mahuna graška
Znati kada odabrati grašak i grašak graška više je umjetnost nego znanost. Ako ih odaberete prerano, mahune ili grašak neće se potpuno napuniti. Ako ih odaberete prekasno, umjesto slatkog mogu okusiti škrobni i imati debele i čvrste kože. Berite mahune prema dnu biljke, koje prvo sazrijevaju.
Školjke ili slatki grašak treba odabrati kad su mahune duge i pune. Grašak unutar mahune trebao bi biti približno toliko velik koliko i sjeme koje ste posadili. Svakodnevno ih testirajte kako biste znali kada odabrati. Odmah granati grašak i ohladiti u hladnjaku.
Sav grašak treba pojesti što je prije moguće nakon berbe. Poput slatkog kukuruza, šećeri u grašku se nakon branja počinju pretvarati u škrob. Međutim, grašak nekoliko dana čuva u perforiranim plastičnim vrećicama u hladnjaku.
Snježni grašak spreman je za žetvu kad dosegne dužinu opisanu na vašem pakovanju sjemena. Držite ih svakodnevno ili svaki drugi dan kako biste osigurali najukusnije proizvode i tako biljka nastavila cvjetanje i proizvodila više mahuna sve dok je vrijeme dovoljno cool.
Podočnjaci šećera koji puknu grašak tovaju se poput graška granata, ali ih treba ubrati prije nego grašak u njemu sazri. Birajte grašak svaki dan do tri dana, tako da biljka nastavi cvjetati i proizvoditi više mahuna tijekom hladnog vremena.
