Povrće i bacanje tjestenine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice sušenih tjestenina od mahuna ili laktova makarona
• 1 šalica cvjetova brokule
• 1 šalica cvjetače cvjetače
• Pakovanje od zamrznutih artičoka od 9 unci
• ½ šalice tanko narezane mrkve
• ¼ šalica narezanog zelenog luka
• ½ šalice reduciranog talijanskog preljeva za salatu
• Listna zelena salata (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju izostavljajući bilo koje ulje. Dodajte brokoli i karfiol u kipuću tjesteninu za posljednju minutu kuhanja; ocijedite. Isperite hladnom vodom; dobro ocijedite.

• Korak 2

  Kuhajte srca artičoka prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; dobro ocijedite. Polovite sve velike komade.

• 3. korak

  U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte smjesu tjestenine, srca artičoke, mrkvu i zeleni luk. Dodajte talijanski preljev; bacanje premazati.

• 4. korak

  Pokrijte i stavite u hladnjak 2 sata. Po želji poslužite na tanjurima salate. Napravi 6 obroka sa prilogom.

Savjet

Pripremite se kao gore. Pokrijte i stavite u hladnjak do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 91 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 mg kolesterola, 208 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 4 g proteina.