Brie pecan Quesadillas | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 unče Brie sira, nasjeckanog (oko 1/4 šalice)
• 2 tortilje od brašna od 8 inča
• 2 žlice tostiranih nasjeckanih peršina ili oraha
• 2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina
• ¼ šalica mliječnog kiselog vrhnja
• Peršinove grančice (izborno)

Upute

• Korak 1

  Polovinu svake tortilje pospite sirom. Povrh s orasima i peršinom. Preklopite tortilje na pola, lagano pritiskajući.

• Korak 2

  U lagano podmazanoj 10-inčnoj tavi ili rešetki kuhajte Quesadillas na srednje jakoj vatri 2 do 3 minute ili dok se lagano ne poprže, jednom okrenuvši.

• 3. korak

  Izrežite upitnike na klinove. Poslužite sa kiselim vrhnjem i po želji ukrasite grančicama peršina. Pravi 4 obroka za predjelo.

Hamad i Gouda Quesadillas:

Zamijenite 1 šalicu nasjeckanog Gouda ili dimljeni sir mocarela (4 unce) za Brie i 1/2 šalice nasjeckanog pršuta za orahe.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 170 kalorija, (6 g zasićenih masti, 27 mg kolesterola, 202 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 6 g proteina.