Povrće čilija con Queso | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 15 grama može pinto graha, isprati i ocijediti
• 15 grama limenke može se oprati, isprati i ocijediti
• 15 grama čilija može biti grah s čilijem, neobrađen
• 10 unča može sjeckana rajčica i zelena čili paprika, neočišćena
• 1 ¼ šalice sjeckanih tikvica (1 srednja)
• 1 ¼ šalice nasjeckane žute ljetne tikvice
• 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
• ¼ šalica rajčice
• 2 - 3 žličice čilija u prahu
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 3 šalice nasjeckanog sira Colby i Monterey Jack (12 unce)
• Tortilja ili kukuruzni čips

Upute

• Korak 1

  U 3 1 / 2- ili 4-quart spor štednjaku kombinirajte pinto grah, crni grah, čili grah s čili gravurom, neobučenim rajčicama i zelenim čili papričicama, tikvicama, ljetnim tikvicama, lukom, pastu od rajčice, čili prahom i češnjakom.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri 6 do 7 sati ili na visokim temperaturama od 3 do 3 1/2 sata. Umiješajte sir dok se ne otopi. Poslužite odmah ili držite toplo, pokriveno, na toplom ili niskom nivou grijanja do 1 sata.

• 3. korak

  Poslužite s čipsom od tortilje.

Za jednostavno čišćenje:

Usporedite vaš spor štednjak s jednokratnim oblogom za kuhanje. Dodajte sastojke prema uputama u receptu. Nakon što vaše jelo završi s kuhanjem, žlicu izvadite iz sporog štednjaka i jednostavno odložite oblog. Nemojte dizati i ne prevoziti posudu za jednokratnu upotrebu s hranom iznutra.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 81 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 9 mg kolesterola, 231 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 1 g šećera, 5 g proteina.