Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Stavite stalak u sredinu pećnice; prethodno zagrijati na 350 ° F. Maslac od 9-inčne opružne pločice; Staviti na stranu. U maloj tavi pomiješajte smeđi šećer i 4 žlice. maslac na srednje jakoj vatri. Stalno miješajte dok se šećer ne otopi i mjehurići sirupa; kuhajte dok ne postane svijetlo žuto. Odmah uklonite s topline; pažljivo sipati u pripremljenu posudu za proljeće. Složite kriške manga na vrh, pogledajte dolje. Pospite nasjeckanim kokosom; Staviti na stranu.
-
U srednjoj posudi umutiti brašno, prašak za pecivo i sol; rezerva. U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite preostalih 8 žlica. maslaca i granuliranog šećera električnom miješalicom na velikoj brzini 6 minuta ili dok ne bude svijetlo i tečno. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Dodajte pola smjese brašna; tuku na niskoj dok se samo ne kombiniraju. Umutite u mlijeko, a zatim preostalu smjesu od brašna dok se ne sjedini.
-
Nježno tijesto žlicom narežite na kriške manga; ravnomjerno se raširite. Stavite Springform posudu na lim za pečenje. Pecite 1 sat ili dok zlatno smeđa boja i tester umetnut u sredinu ne budu čisti.
-
Ohladite tortu na žicama stalak 10 minuta. Zavijte nož oko unutrašnjih rubova tave. Postavite tanjur preko torte; preokrenite tortu na tanjur. U potpunosti ohladiti na ploči; poslužite na sobnoj temperaturi.