Tri-paprike nachos | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 5 tortilja od kukuruza ili brašna ili 4 šalice tortilje od čipsa (oko 4 unce)
• 1 šalica crnog graha u konzervi, isprana i ocijeđena
• ½ šalice salse
• 2 šalice usitnjenog Montereyja Jack, cheddar, Queso Quesadilla, Chihuahua i / ili sir asadero (8 unci)
• ½ šalice pečenih crvenih slatkih paprika, izrezanih na trakice julienne
• 2 - 4 žlice svježe ili konzervirane narezane jalapeño paprike, ocijeđene
• 6 paprika salate od pepperoncinija, ocijedite
• Salsa (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Da biste napravili čips, stavite tortilje i izrežite klinovima škarama ili oštrim nožem. Stavite klinove u jednom sloju na nemasti lim za pečenje. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 10 do 12 minuta ili dok svijetlo zlatno smeđe. Izvadite čips iz pećnice. Postavite čips od tortilje jedan sloj duboko, lagano preklapajući, na pločicu od 11 ili 12 inča, zaštićenu od pećnice.

• Korak 2

  U tavi kombinirajte crni grah i 1/2 šalice salse; kuhati i miješati na srednje jakoj vatri samo dok se ne zagrije. Ukloniti iz topline; žlica smjese graha preko čipsa.

• 3. korak

  Prelijte sir, crvene paprike i jalapeno paprike preko grahove smjese na čips. S malim oštrim nožem režite paprike pepperoncini; uklonite stabljike i sjemenke. Izrežite na trake; posipati preko nachosa. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 3 do 5 minuta ili dok se sir ne otopi. Poslužite odmah uz dodatnu salsu. Izrađuje 12 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 180 kalorija, (4 g zasićenih masti, 17 mg kolesterola, 350 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 8 g proteina.