Kuglice od šećera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice maslaca (bez zamjena)
• 1 ½ šalice granuliranog šećera
• ¼ žličica soli
• 3 žumanjka
• 1 žličica vanilije
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• 3 ⅓ šalice univerzalnog brašna
• ¼ šalice zelenog šećera
• ¼ šalice crvenog šećera

Upute

• Korak 1

  Umutite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte 1 šalicu granuliranog šećera i soli; do kombiniranog. Umutite u žumanjke, vaniliju i ekstrakt badema.

• Korak 2

  Umutite s mikserom što više brašna. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Zeleni šećer umiješajte u pola tijesta, a crveni šećer na drugu polovicu. Napravite 3/4-inčne kuglice svake boje.

• 3. korak

  Lagano pritisnite jednu kuglu svake boje. Lagano razvaljajte zajedno da napravite polu crvenu, polu-zelenu kuglu. Svaku kuglu u boji uvaljajte u preostali granulirani šećer. Stavite kuglice na lagano podmazan lim za kolačiće. Izravnajte kuglice u krugove od 3/4 inča s dnom čaše umočenim u granulirani šećer. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 10 do 12 minuta. Prebacite na žičane police i ohladite. Napravi oko 60 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 94 kalorije, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 23 mg kolesterola, 45 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 6 g šećera, 1 g proteina.