Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stavite bademe u plitku posudu za pečenje. Pecite 5 minuta ili dok nije toplo. Odmah stavite orahe, ulje i sol u procesor za hranu. * Pokrijte i obradujte 10 minuta ili dok se ne zgusne i proširi, prestajući povremeno strugati posudu prvih 5 minuta.
-
Dodajte harissa pastu; pokriti i obrađivati dok se ne kombiniraju. Ako je potrebno da postignete željenu konzistenciju, dodajte 1 do 2 žlice dodatnog biljnog ulja, obrađujući dok se ne kombiniraju. Čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna ili zamrznite do 1 mjeseca.
Začinjeni umak od badema:
U malu tavu stavite začinjeno bademovo maslo. Postepeno umiješajte jednaku količinu konzerviranog nezaslađenog laganog kokosovog mlijeka; toplina kroz.
*
Ne preporučujemo korištenje miksera za ovaj recept.
Savjet
Rasporedite na pita kruh ili tortilje od brašna. Koristite četkice na pilećim ražnjićima ili aromatizirajte pomfrit i druga azijska jela. Posuti vrućom kuhanom tjesteninom ili rižom.