Sadržaj:
- 1 recept Citrusova žuta torta
- 1 recept šlag s glazurom
- 1 recept Punjenje od maline
- Diskovi za oblaganje slatkiša sa okusom čokolade
- Diskovi za oblaganje crvenim bombonima
- 8 unci premaza bombona s okusom vanilije
Ispiranje maline
Smrznuto vrhnje za šlag
Citrusova žuta torta
Upute:
1. Složite ohlađene slojeve kolača s donjim stranama prema gore. Svaku pospite s malom količinom pečenja. Rasporedite punjenje maline na vrhu jednog od slojeva kolača. Preokrenite preostali sloj za tortu i stavite na vrh premazani sloj torte.
2. Prebacite tortu na tanjur za posluživanje. Boke smrznute i odozgo velikodušno. Po želji stavite malo smrzavanja u vrećicu za ukrašavanje s vrhom velike zvijezde. Cijev smrznuta uz gornji rub torte. Pokrijte i ohladite do posluživanja, do 24 sata.
3. U međuvremenu, pripremite garnish. Poravnajte list kolačića voštanim papirom; Staviti na stranu. U vrlo malim zdjelama sigurnim za mikrovalnu otopite diskove za oblaganje od čokolade i crvenih bombona. Prebacite u vrećice za ukrašavanje za jednokratnu upotrebu. Isjecite vrlo malu rupicu na kraju svake vrećice. Pikirane čokoladne ploče i kuglice utisnite na voštani papir. Crvena srca i dijamante cijevi na isti komad voštanog papira. Ohladite oko 10 minuta ili dok dizajni nisu tvrdi. Otopite slatkiš s aromom vanilije u mikrovalnoj ili u maloj tavi na laganoj vatri. Radite brzo, ravnomjerno izlijte preko polovine ohlađenog dizajna i lagano ih rasporedite na ujednačenu debljinu. Ostavite polovinu dizajna cijevi otkrivene. Lagano protresite list kolačića kako biste izgladili rastopljeni sloj slatkiša. Ohladite dok se ne postavi.
4. Da biste raspalili dizajne, lagano ogulite voštani papir sa stražnje strane premaza od bombona. Odredite dizajne koji su odvojeni i otvoreni. Također ćete imati i oblog od bombona od vanilije koji ima dizajne na stražnjoj strani. Preokrenite je na dasku za rezanje. Koristite topli oštar nož kako biste izrezali list u male pravokutnike koji svaki imaju dizajn. Svaki komad torte ukrasite s nekoliko otvorenih dizajna i nekoliko pravokutnika (karata). Torta služi 12.
