Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Dva velika listova kolačića obložite pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U velikoj tavi kombinirajte sok od jabuke, bundevu, med i ulje. Dovedite da proključa, često miješajući. Maknite s vatre. Umiješajte zob i pšenične klice; malo ohladiti. Umiješajte integralno brašno i cimet. Umiješajte sve namjenjeno brašno dok se ne sjedini. Tijesto podijelite na pola.
-
Na lagano pobrašnjenoj površini, uvaljajte polovinu tijesta odjednom u kvadrat veličine 10 inča. Kotačićem za kolače ili nožem razrežite tijesto na kvadrate od 2 inča. Po želji lagano pritisnite rezač keksa u obliku psa u svaki kvadrat kako biste napravili urez. Na pripremljene listove kolačića stavite kvadratiće zajedno.
-
Pecite na zasebnim stalakima za pećnicu 45 minuta, raspoređujući listove za pečenje na pola pečenja. Isključite pećnicu; ostavite da se osuši u pećnici preko noći.
Skladištiti:
Postavite pseće poslastice u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvajte u hladnjaku do 1 tjedna.