Tanjur od laganog stola s pola štednjaka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 suhih paprika pasile ili guajilo čile paprike, sjemenke i narezane na komade *
• 2 šalice pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• Pileća bedra bez kosti bez kilograma, izrezana i izrezana na velike komade
• 1 srednji slatki krumpir, oguljen i izrezan na 1/2 komade
• 1 šalica pečene salse od rajčice
• 1 žličica mljevenog papra
• 1 zrela velika plantaža, oguljena i izrezana na kriške debljine 1 inča (neobavezno)
• 2 šalice narezane narezane jabuke za kuhanje (2 srednje)
• 1 8 unči može komadići ananasa (paket sokova), ocijediti
• Klinovi svježeg vapna (neobavezno)
• Nasjeckana svježa cilantro (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U malu zdjelu stavite čili paprike; dodajte dovoljno kipuće vode da pokrije. Ostavite stajati 30 minuta da omekša. Dobro ocijedite. Ocijeđene paprike prebacite u blender ili procesor hrane; dodajte juhu. Pokrijte i izmiješajte ili izmiksajte dok ne postane glatko.

• Korak 2

  U polama štednjaku s 5- do 6 kvadrata kombinirajte čile papriku s piletinom, piletinu, slatkim krumpirom, salsu i mirisnim paprom. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 8 do 10 sati ili na visokim temperaturama 4 do 5 sati. Posljednjih 30 minuta kuhanja promiješajte u nadjev (ako koristite), kriške jabuke i ananasa.

• 3. korak

  Po želji poslužite s vapnenim klinovima i nasjeckanim cilantrom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 271 kalorija, (2 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 161 mg kolesterola, 445 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 6 g šećera, 35 g proteina.