Šesna zrna kaša za kuhanje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 5 šalica vode
• 1 šalica miješanog suhog voća, grubo nasjeckanih i / ili suhih brusnica, suhih gorkih trešanja i / ili grožđica (oko 7 unci)
• ¼ šalica nasjeckanog kristaliziranog đumbira
• 3 žlice zob izrezanog čelika
• 3 žlice puknute pšenice
• 3 žlice obične smeđe riže
• 2 žlice običnog ječma
• 2 žlice prosoja ili obične smeđe riže
• 2 žlice žutog kukuruznog brašna
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 žličica vanilije
• ¼ žličica soli
• ¾ šalice nasjeckanih pecina, tostiranih *
• Mlijeko bez masti
• Turbinado šećer, javorov sirup i / ili isjeckan kokos (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U 3 1 / 2- ili 4-quart svinjaču kombinirajte vodu, suho voće, đumbir, zob, krek pšenicu, nekuhanu smeđu rižu, ječam, proso, kukuruzno brašno, cimet, vanilu i sol.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri 6 do 7 sati. Prije posluživanja promiješajte. Ako je previše gust, promiješajte u malo kipuće vode.

• 3. korak

  Svako serviranje pospite s 2 žlice pekana, malo mlijeka i, po želji, turbinado šećerom.

Savjet

Za tost orasima, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Rasporedite orahe u jednom sloju u plitkoj tepsiji. Pecite 5 do 10 minuta ili dok svijetlo smeđa boja ne trese jedanput ili dvaput.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 325 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 2 mg kolesterola, 175 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 26 g šećera, 9 g proteina.