Pečena ljetna cherry rajčica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Trešnja i / ili druge minijaturne rajčice (poput roma ili kruške)
• 2 žlice maslinovog ulja ili ulja za kuhanje
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg bosiljka
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica crnog papra
• 1 žlica mljevenog češnjaka

Upute

• Korak 1

  Poravnajte lim za pečenje veličine 13x9x2 inča s folijom. Operite rajčicu; uklonite i odbacite stabljike. Pat rajčice osušite papirnatim ručnicima. U pripremljenu tavu ulijte maslinovo ulje. Rolat rajčice u ulju premazati. Pospite nasjeckanim bosiljkom, solju, paprom i češnjakom.

• Korak 2

  Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F oko 5 minuta ili samo dok se kožice ne počnu cijepati, jednom promiješajući. Po želji pospite dodatkom nasjeckanog svježeg bosiljka i ukrasite svježim grančicama bosiljka. Čini 4 do 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 87 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 142 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.