Brownies od maline i bijele čokolade | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• 2 unce bijele čokolade za pečenje s kakaovim maslacem, izrezati
• 2 jaja
• ⅔ šalice šećera
• 1 žličica vanilije
• 1 šalica univerzalnog brašna
• ½ žličice praška za pecivo
• Crtica soli
• ½ šalice nasjeckanih badema, tostirani *
• 1 šalica svježih malina
• 2 unce bijele čokolade za pečenje s kakaovim maslacem, rastopljenim

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poravnajte 8x8x2-inčni lim za pečenje s folijom, pružajući foliju oko 1 inč preko rubova tepsije. Masna folija; stavite posudu na stranu.

• Korak 2

  Na srednje jakoj tavi zagrijte maslac i 2 žlice nasjeckane bijele čokolade na laganoj vatri dok se ne otopi i postane glatka. Maknite s vatre. Dodajte jaja, šećer i vaniliju. Lagano tucite drvenom žlicom samo dok se ne sjedini. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Smjesi od brašna dodajte bijelu čokoladu, miješajući tek dok se ne sjedini. Umiješajte bademe. Rastopite tijesto ravnomjerno u pripremljenoj tavi. Pospite malinama.

• 3. korak

  Pecite 30 do 35 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Rubove folije podignite neobrezane kolače iz tave. Izrežite 2-inčnim okruglim rezačem ili narežite na šipke. Ocijedite brownies s otopljenom bijelom čokoladom od dvije unce.

Savjet testne kuhinje:

Za tost orasima, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Rasporedite orahe u jednom sloju u plitkoj tepsiji. Pecite 5 do 10 minuta ili dok orasi ne postanu malo zlatni, miješajući jednom ili dva puta; kul.

Skladištiti:

Smeđe stavite u jedan sloj u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvajte u hladnjaku do 2 dana.

Savjet

Ako želite prilično bijelu kapljicu na kolačima, otopite 2 unce bijele čokolade za pečenje u maloj tavi na laganoj vatri. Prije rezanja razmrvite smeđe preko pekmeza.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 146 kalorija, (4 g zasićenih masti, 34 mg kolesterola, 62 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.