Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Sitno nasjeckajte 2 žlice. oguliti od limete. Sok od limete (2 žlice); Staviti na stranu.
-
Za maline limete sorbet, u srednje jakoj posudi miješajte šećer i vodu na srednje jakoj vatri dok samo ne proključa, miješajući da se šećer otopi. Maknite s vatre. Dodajte maline i sok od limete. Promiješajte da se odmrzne.
-
Smjesu od maline stavite u procesor za hranu ili blender. Pokrijte i obradite ili izmiksajte dok ne postane glatko. Preliti smjesu kroz sitno mrežasta sita; odbacite sjeme. Umiješajte limunovu koru.
-
Prebacite smjesu malina u 2-litru posudu za zamrzavanje. Pokriti; zamrzavajte oko 4 sata ili dok se ne očvrsne. Razbiti smjesu vilicom; prebacite u ohlađenu zdjelu. Umutite električnim mikserom na maloj do srednjoj brzini dok glatka i posvijetli u boji. Vratite se u spremnik. Pokrijte i zamrznite 2 sata ili dok se ne učvrsti.
Malina sorta od manga
Pripremite se kao gore, osim što izostavite limunovu koru i sok i koristite 1 šalicu smrznutih malina i 2 šalice narezanog smrznutog manga. Analiza prehrane po obroku: 156 kalorija, 0 g proteina, 40 g ugljikohidrata, 0 g ukupne masti (0 g zasićenih masti), 0 mg kolesterola, 1 g vlakana, 38 g ukupnog šećera, 8% vitamina A, 26% vitamina C, 1 mg natrija, 1% kalcija, 2% željeza
Malina ananas sorbet
Pripremite se kao gore, osim što izostavite limunovu koru i sok i koristite 1 šalicu smrznutih malina i 2 šalice smrznutog komada ananasa. Analiza prehrane po obroku: 182 kalorije, 0 g proteina, 47 g ugljikohidrata, 0 g ukupne masti (0 g zasićenih masti), 1 g vlakana, 45 g ukupnog šećera, 1% vitamina A, 13% vitamina C, 3 mg natrija, 1% kalcija, 2% željeza
Prehrambene činjenice
Po obroku: 140 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 32 g šećera, 0 g proteina.
