Svinjske paštete s umakom s slatkim roštilja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram mršave mljevene svinjetine
• 1 čajna žličica začina kobasice
• Ukusan slatko-roštilj (vidi recept u nastavku)
• 8 kriški teksaški tost ili 4 peciva hamburgera ili kaiser peciva, podijeljeno
• Listna zelena salata
• Kriške rajčice
• Luk kriške

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte začinjena mljevena svinjetina i kobasice u velikoj zdjeli za miješanje. Smjesu oblikujte u četiri torte debljine 3/4 inča.

• Korak 2

  Za roštilj na drveni ugljen stavite pljeskavice na policu za roštilj izravno preko srednjeg ugljena. Roštilj, nepokriven, 14 do 18 minuta ili sve dok termometar koji se odmah očitava umetnut u sredinu paštete registrira 160 stupnjeva F. Torte okrenite na pola vremena za kuhanje i premažite Tangy-Sweet umakom za roštilj.

• 3. korak

  Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Na gril stavite peciva; pokriti i grill kao gore.

• 4. korak

  Poslužite kolače na teksaškom tostu ili pecivo na vrhu salate, kriške rajčice i kriške luka. Prođite dodatni ukusni slasni roštilj. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 613 kalorija, (5 g zasićenih masti, 53 mg kolesterola, 1144 mg natrija, 91 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 20 g proteina.

---

Ukusno-slatki umak s roštilja

Sastojci

• 1 šalica kečapa
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ⅓ šalice granuliranog šećera
• 3 žlice ulja za kuhanje
• 2 žlice octa
• 1 žlica meda
• 2 žličice Worcestershire umaka

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte kečap, smeđi šećer, granulirani šećer, ulje za kuhanje, ocat, med i Worcestershire umak. Miješajte na srednje jakoj vatri dok se šećeri ne otope i umak ne zagori. Pokrijte i stavite u hladnjak do 1 tjedna. Pravi 1-3 / 4 šalice.