Prženi prženi luk | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• ¾ šalice finih krušnih mrvica
• 3 žlice maslaca ili margarina, rastopljeni
• ¼ žličica soli
• 2 srednje slatka žuta ili bijela luk, izrezati na 1/4 inčne kriške i odvojiti na kolutove
• 2 malo tučenog bjelanjka

Upute

• Korak 1

  Lagano premažite vrlo veliki lim za pečenje sprejom za kuhanje. U maloj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, rastopljeni maslac i sol. Rasporedite oko jedne četvrtine mješavine mrvice na list voštanog papira.

• Korak 2

  Vilicom umočite kolutiće luka u bjelanjke, a zatim u smjesu od krušnih mrvica. Vratite voštani papir i po potrebi dodajte više smjese od mrvice. * Na pripremljeni lim za pečenje rasporedite obložene kolutiće luka u jedan sloj.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F 12 do 15 minuta ili dok luk ne omekša i premaz postane hrskav i zlatan. Pravi 6 obroka.

*Bilješka:

Mješavina mrvice neće se lijepiti ako se kombinira sa smjesom jaja. Koristite jednu četvrtinu mješavine mrvica odjednom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 128 kalorija, (4 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 283 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g proteina.