Sadržaj:
- Sastojci
- Upute
- Da biste napravili klinove od kratkog hljeba:
- Da biste napravili zaobljene krugove:
- Da biste napravili trake od kratkog hljeba:
- Savjet
- Prehrambene činjenice
Sastojci
Upute
-
U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte brašno i šećer. Pomoću blendera za tijesto izrezati na maslacu dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama i počne se stezati. Umiješajte valjani zob. Smjesu oblikujte u kuglu i gnječite dok ne postane glatka.
Da biste napravili klinove od kratkog hljeba:
-
Na neobrađeni lim za kolače utisnite ili razvaljajte tijesto u krug od 8 inča. Napravite narezani rub. Izrežite krug na 16 klinova. Klinove ostavite u krugu. Pecite u pećnici na 325 stupnjeva F 25 do 30 minuta ili dok dno ne počne smeđe i postavite sredinu. Krug ponovo izrežite na klinove dok je topao. Ohladite na listiću kolačića 5 minuta. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi. Izrađuje 16 klinova.
Da biste napravili zaobljene krugove:
-
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine 1/2 inča. Koristite 1-1 / 2-inčni rezač kolačića da izrežete 24 kruga. Stavite ih jedan centimetar osim na neočišćeni lim za kolačiće i pecite u pećnici 325 stupnjeva F 20 do 25 minuta. Provodi 24 kruga.
Da biste napravili trake od kratkog hljeba:
-
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 8x6 inča debljine oko 1/2 inča. Nožem narežite na dvadeset i četiri trake 2x1 inča. Postavite razmak od 1 inča na neobrađeni list kolačića. Pecite u pećnici na 325 stupnjeva F 20 do 25 minuta. Izrađuje 24 trake.
Savjet
Podaci o hranidbi su po klincu kolačića.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 92 kalorije, (4 g zasićenih masti, 15 mg kolesterola, 58 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.
