Nutty brushes | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Bruxelleske klice od 1 kilograma (4 šalice)
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 2 žlice grubo nasjeckanih kikirikija
• Sol
• Papar

Upute

• Korak 1

  Obrežite stabljike i uklonite sve istrošene vanjske listove iz mladica Bruxellesa; pranje. Izrežite klice na pola po dužini.

• Korak 2

  U srednjoj tavi kuhajte bruske klice, poklopljene, u maloj količini kipuće slane vode 10 do 12 minuta ili dok ne postanu svjež. Dobro ocijedite. Dodajte margarin ili maslac i lagano umutite. Stavite bruske klice u zdjelu za posluživanje. Pospite nasjeckanim kikirikijem. Začinite po ukusu solju i paprom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 132 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 4 g proteina.