Sutradan purani panini | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 mekana peciva od francuskog ili kiselog tijesta
• Maslinovo ulje
• ¼ - 0, 5 šalica brusnica ili chutney
• Svježi dječji listovi špinata, talijanski (ravnog lista) peršina ili svježi listovi kadulje
• 8 unci kuhane narezane (ostatak) puretine
• 2 unce tanko narezane šunke ili pršuta
• 8 unci narezanog dimljenog sira, poput mocarele, provolona ili čedra

Upute

• Korak 1

  Podijeli se horizontalno. Lagano četkicom izrežite stranice peciva s maslinovim uljem. Na donje polovice peciva rasporedite 1 do 2 žlice slastica brusnica. Sloj zelenila, puretine, šunke i sira na kolutiće. Na nadjev stavite vrhove peciva.

• Korak 2

  Prekrijte grijani unutarnji roštilj. Stavite sendviče na roštilj. Poklopite i kuhajte 6 minuta ili dok se sir ne rastopi i rolice ne postanu hrskave. Izrađuje 4 obroka.

Savjet testne kuhinje:

Ako nemate roštilj na stolu, zagrijte veliku tešku nehrđajuću tava na srednje jakoj vatri. Stavite sendviče u tavu; obrišite vrh sendviča velikom teškom tavanom. Kuhajte 3 do 4 minute sa svake strane ili dok se sir ne rastopi i kolutovi ne postanu hrskavi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 532 kalorije, (9 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 95 mg kolesterola, 1056 mg natrija, 48 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 38 g proteina.