Dolina Napa, Kalifornija, ideje za izbornike | bolji domovi i vrtovi

Za Dan zahvalnosti nadahnut dolinom Nape, vino je neophodno. Međutim, nije samo predviđeno da pijete (iako ga slobodno uparite s čašom ili dvije). Za ove ideje o izborniku Napa, Kalifornija, Dan zahvalnosti, u hranu ćete unijeti i vaš omiljeni napitak. Čak i ako već godinama kuhate s vinom, iznenadit ćete se ovim inovativnim i ukusnim receptima. Svaka od njih uključuje napitak na pametan, suptilan način, tako da dobijete nagovještaj o vinu koji se tako lijepo spaja s onim što je u vašoj čaši. Ovi recepti za Dan zahvalnosti s vinom mogli bi biti početak nove tradicije!

Napa dolina, Kalifornija, recepti za večeru zahvalnosti

Priuštite svojim okusnim pupoljcima putovanje vinskim vlakom iz Napa Valleyja pomoću ovih recepata Dana zahvalnosti:

• Prilog: Punjenje s vinom
• Prilog: Vinova loza
• Vegetarijansko glavno jelo: pržena tikvica s buterutom napunjena lukom natopljenim voćem
• Glavno jelo: Pečena puretina s džemom od luka
• Desert: pita od bundeve s krušnim grahom od graška
• Piće:

Brušeni rizling gomile

Pogledajte fotografije i saznajte više o svakom od ovih kalifornijskih recepata zahvalnosti, ispod.

• Prije nego što počnete kuhati, provjerite naš vodič za zahvalnost!

Dajte tradicionalnom receptu za nadjev moderno ažuriranje koje zaslužuje dodavanjem mrlje bijelog vina u mješavinu - rezultat će biti ukusniji, najbogatiji Dan zahvalnosti koji ste imali godinama.

Punjenje: napunjeno vino

Dodajte kapljicu: Sauvignon Blanc

Ovaj nadjev je klasičnija verzija priloga vašeg baka. Dodajte gljive, por, peršin i suho bijelo vino za sofisticirani zavoj na osnovnom nadjevu. Ne brinite, kockice kruha od focaccia opskrbljuju vaše ugljikohidrate i juha ostaje vlažna. Uz sve ove zalihe koje nudi, strana može ukrasti svjetlo u ulazu. Ali naravno, vino će i dalje biti zvijezda emisije.

Nabavite recept: Punjenje s vinom

• Uštedite vrijeme s ovim make-up receptima za nadjev!

Napravite ovu zahvalnost prilog u stilu Napa Valley kuhanjem repe u ukusnoj mješavini crnog vina i smeđeg šećera.

Povrće jelo od povrća: vinska pesa

Dodajte kapljicu: Merlot

Ove repe najbolje su nego ikad zahvaljujući crnom vinu, smeđem šećeru, medu i klinovima limuna. Slatki i citrusni okusi dodaju ono malo dodatnog, čineći ove repe prelaze od obične Jane do prožetog savršenstva. Ova zahvalnost prilog uz vino će brzo proći, tako da možda želite dodatno zaraditi!

Savjet: Da biste izbjegli zagrliti svoje goste Dana zahvalnosti ružičastim ili crvenim rukama, nosite plastične rukavice dok radite s repe.

Nabavite recept: Vinova loza

Učinite vegetarijance za svojim stolom jednako sretnima kao i mesojedi ovog praznika poslužujući ovaj ukusni vegetarijanski prilog za zahvalnost (ovdje nema puretine!).

Vegetarijanska namirnica: tikvica pečena butara punjena lukom natopljenim voćem

Dodajte znak: Port

Tikvice od butteruta imaju okus slađi nego ikad kada su pečeni (tehnika kuhanja karamelizira prirodne šećere) i punjeni su luk-marinirane marelice i trešnje. Dodajte bademe, a svaki zalogaj ovog recepta za tikvice napunjen je ukusom - iako postaje još bolji! Na vrh stavite krišku kruha sa sirom, a zatim sloj tikvice i voćnu smjesu (potpuno napunjeni tost toliko je u trendu). Ovaj jednostavan vegetarijanski recept za Dan zahvalnosti lako će biti pun pogodak i za ljubitelje povrća i mesa.

Nabavite recept: Pečena tikvica s buterunom punjena lukom natopljenim u luku

• Ove godine poslužite neke od naših najboljih prilog od Dana zahvalnosti!

Vjerojatno planirate popiti vino s puretinom na ovaj Dan zahvalnosti, ali umjesto da svoju omiljenu bijelu bijelu ograničite na čašu, dodajte kapljicu soka kako bi vaša puretina bila još ukusnija.

Classic Entrée: Pečena Turska s džemom od luka

Dodajte mrvicu: Chardonnay

Pitate se odakle vino dolazi tijekom ovog recepta? Nije u pekmezu, ako je to ono što ste mislili. Okusi matiralom! Gusta i aromatična podloga koristi suho bijelo vino, kaplje i još puno za ukusni preljev od puretine. Pečena puretina sama je ukusna, a još je bolja s džemom od slatkog luka. S okusom luka, češnjaka i jabuke, ovaj ukusni džem tvori najbolju koru puretine dok se peče.

Zamjena male gužve: napravite ovaj isti recept umjesto par purećih grudi od 2 kilograma. Pecite prema dolje kosti 30 do 45 minuta, premažite pekmezom i pecite još 45 minuta (ili dok sokovi ne budu istisnuti).

Nabavite recept: Pečena puretina s džemom od luka

Dan zahvalna pita od bundeve, upoznajte vino. Čak i ako na putu za Dan zahvalnosti proputujete cijelu dolinu Nape, nećete pronaći ništa tako ukusno kao ova pita od bundeve na jelovniku.

Desert: pita od bundeve s krušnim grahom od graška

Dodajte znak: Ruby port

Obožavamo čašu vina s desertom, pa naravno dodavanje prskata pita od bundeve čini još ukusnijim. Poklonite svoju pita od bundeve od zahvalnosti nadograđenom vinom s rubin lukom, sokom od šipaka i anisom. Upozorenje: Nikad se više nećete vratiti običnim bundevama i šlagom nakon što isprobate ovaj novi način uživanja u bundevoj pita.

Nabavite recept: pita od bundeve s krušnim grahom od graška

• Utaknite vilicu u ove druge dekadentne slastice zahvalnosti.

Možete upariti večeru zahvalnosti uz jednostavnu čašu vina, ali to nije baš tako zabavno kao ovaj topli, začinjeni rizling punch.

Piće: Bukovani rizling

Dodajte kapljicu (… zapravo bocu) od: rizlinga

Ne bi bilo u redu da jelo napravljeno s vinom, a da se isto ne popije! Vino ravno iz boce je u redu, ali ako želite pojačati igru, ulijte je. Započnite s omiljenim bijelim vinom, a zatim ga aromatizirajte đumbirom, medom, jabukom, cimetom i još mnogo toga za topli vinski koktel savršen za jesen. Ovaj topli recept za udarac za Dan zahvalnosti također je izvrstan za pijukanje uz vatru nakon završetka večere.

Nabavite recept: Pulu od ribljeg rizlinga

Savjeti i trikovi za Dan zahvalnosti

Odabir pravog vina može biti težak, posebno ako nude nekoliko jela. Ali slijedite nekoliko naših savjeta za sparivanje hrane i vina i sigurno ćete pojesti uspješan gutljaj:

• Bijela s punim tijelom (pokušajte bez rukava

Chardonnay ili Pinot Gris ) ili svijetlo crveni (poput Pinota noira ili Beaujolaisa ) mogu se suprotstaviti puretini bez prevladavanja svjetlijih strana.

Isprobajte ruž za ugodnu, svestranu opciju koja dobro uspijeva uz razne priloge i deserte.

Ako ste u nedoumici, odlučite se za pjenušave, bilo da su to Cava, Prosecco, Cremant ili Champagne .

Donijeti vino kao poklon domaćinu ili domaćici ili poslati goste kući s omiljenom bocom? Poboljšajte sadašnjost preljevom s prilagođenom etiketom ili slatkim omotom.

Besplatni vinski omoti za proslave jeseni i Dana zahvalnosti

Uz pravu raznolikost vina i prezentacije, izgledat ćete kao porijeklom iz doline Napa.