Make -prijed taco šalice za salatu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 8 6 inčne kukuruzne tortilje
• 1 žlica ulja kanjola
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 kilogram mršave mljevene puretine
• 18 grama paradajz umaka bez dodatka soli
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žličica mljevenog kumina
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• 4 šalice nasjeckane salate
• 12 cherry rajčica, narezana na četvrtine ili 1 šalica nasjeckanog rajčice (2 srednje)
• ¼ šalica nasjeckanog cheddara sa smanjenim udjelom masnoće (1 unce)
• Salsa (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Za zdjele od tortilje, premažite osam šalica od 10 kašika krema sa sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. Tortilje slažite i zamotajte u foliju. Pecite oko 10 minuta ili dok toplo i omekša. Obje strane toplih tortilja lagano premažite sprejom za kuhanje i pažljivo ih utisnite u pripremljene šalice. Pecite oko 20 minuta više ili dok ne postanu zlatni i hrskavi. Izvadite iz šalica i ohladite na žicama.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte mljevenu puretinu; kuhajte dok ne porumeni, drvenom žlicom rastavite puretinu dok se kuha. Umiješajte umak od rajčice, ocat, kumin i drobljenu crvenu papriku. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se krčka, otprilike, 5 minuta ili dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju. U potpunosti se ohladiti.

• 3. korak

  Slojeve tortilje za tortilje stavite između papirnih ručnika i stavite u posudu za zamrzavanje, s papirnatim ručnicima zgužvanim oko strana kako bi zaštitili zdjele. Pureću smjesu prebacite u posudu ili vrećicu za zamrzavanje od 1 kvadrata. Zapremite i zamrznite zdjele tortilje i smjesu puretine do 3 mjeseca.

• 4. korak

  Za posluživanje, odmrznite zdjele tortilje i puretinu u hladnjaku preko noći. Posude za tortilju napunite salatom, purećom smjesom, rajčicom, sirom i po želji slasom.

Ikona

Visoka vlakna

Prehrambene činjenice

Po obroku: 385 kalorija, (4 g zasićenih masti, 6 g polinezasićenih masti, 4, 5 g mononezasićenih masti), 88 mg kolesterola, 170 mg natrija, 34 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 7 g šećera, 28 g proteina.