Gradski odresci u Kansasu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice pripremljenog hrena
• 2 žlice limunovog soka
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 4 žličice šećera
• 2 žličice paprike
• 1 žličica soli
• 1 žličica papra
• ½ čajne žličice zrna instant goveđeg zrna
• 4 goličave goveđe odreske od osam grama, izrežite debljinu od 1 inča

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte hren, limunov sok, češnjak, šećer, papriku, sol, papar i instant zrnca goveđeg bujona. Odrežite masnoću od mesa. Utrljajte smjesu s obje strane odrezaka. Pokriti; hladite odreske 1 sat.

• Korak 2

  Roštilj na grilu s nepokrivenim roštiljem odložite izravno preko srednjeg ugljena do željene količine, jednom okrenuvši. (Ostavite 12 do 15 minuta za srednju vrijednost.) Napravite 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 276 kalorija, (8 g zasićenih masti, 74 mg kolesterola, 400 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 22 g proteina.