Talijanski sendviči s pizzama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 srednje zelena slatka paprika, izrezana na tanke trakice
• 1 srednji luk, tanko narezan
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 4 svježe blage ili tople talijanske kobasice (3/4 do 1 kilogram)
• ½ šalice umaka za pizzu
• 4 pojedinačna kola u francuskom stilu, podijeljena
• 2 žlice mljevenog parmezana

Upute

• Korak 1

  Odvojite komad teške folije veličine 36 x 18 inča. Preklopite na pola da biste napravili dvostruku debljinu folije koja mjeri 18x18 inča. U sredinu folije stavite slatku papriku i luk. Prelijte margarinom ili maslacem. Podignite dva suprotna ruba folije i dvostruko preklopite. Zatim preklopite preostale krajeve da se potpuno zaklone, ostavljajući prostor da se pari sakupi. Na nekoliko mjesta kvačice ili vrhom oštrog noža zabodite kobasice.

• Korak 2

  Rasporedite prethodno zagrijani ugljen oko posude za kapljanje u natkrivenom roštilju. Ispitajte na srednje jakoj vatri iznad posude. Postavite kobasice i paket folije na roštilj preko tave. Pokrijte i pecite 20 do 25 minuta ili dok sokovi od kobasica ne postanu bistri i povrće ne omekša.

• 3. korak

  U međuvremenu, zagrijte umak za pizzu u maloj tavi. Tost izrezati stranice peciva na roštilju.

• 4. korak

  Da biste poslužili, prepolovite veze kobasica po dužini, rezanjem na drugu stranu, ali ne preko njih. Stavite kobasice u tostirane peciva. Svaki premažite smjesom papra i umakom za pizzu. Pospite parmezanom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 376 kalorija, (7 g zasićenih masti, 51 mg kolesterola, 1067 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 18 g proteina.