Međunarodni izbornik za zahvalnost | bolji domovi i vrtovi

Ako ove godine želite proširiti svoje vidike izvan američke cijene, poslužite se zahvalnim večerama s okusima iz cijelog svijeta. Ovaj zgodan izbornik još uvijek uključuje klasičnu kašu od puretine i zelenog graha, ali mi smo im ponudili međunarodnu nadogradnju začinom globalnim biljem i začinima. Ova globalna jela Dana zahvalnosti, glavno jelo i desert dat će vašim okusnim pupoljcima poslasticu koju čak i klasični recepti zahvalnosti ne mogu pobijediti.

Recepti za međunarodnu zahvalnost za večeru

Budite globalni na ovogodišnjem druženju Dana zahvalnosti uz ove ukusne međunarodne recepte:

• Prilog: Topla salata od tikvica od tikvica s ljutim indijskim okusima
• Prilog:

Karfiol gratin

Prilog: sezamov zeleni grah kolač

Prilog: Punjeni pupovi

Glavno jelo: Turska, đumbir i češnjak

Desert: Dulce de Leche pita od lješnjaka i bundeve

Pogledajte fotografije i saznajte više o tim međunarodnim receptima zahvalnosti, ispod.

Klasični jesenski sastojci susreću se s indijskim začinima u ovom živopisnom, ukusnom receptu za salatu za Dan zahvalnosti.

Salata: Topla salata od tikvica od ljubičastog voća

Žir od tikvica uvijek ima mjesta za našim stolom, ali ove godine to miješamo s okusima nadahnutim Indijom. Upotrijebite garam masalu, začin mješavinu uobičajenu u indijskoj i južnoazijskoj kuhinji, da dodate začinjen potres nježnoj tikvici od pečenja od žitarica. Dodajte nekoliko šalica rastrganog senfa, kako biste dočekali goste na stolu s toplim azijskim okusima, i poslužite s vinjezom napravljenim od soka od šipak, crnog vinskog octa i meda. Ovaj ukusni recept će se uklopiti s vašim drugim međunarodnim prilogom za Dan zahvalnosti!

Savjet za povećanje ukusa: Neposredno prije posluživanja salatu pospite svježim sjemenkama šipak. Ne samo da dodaju dodatni porast sočnosti, već i svijetlo crvene sjemenke u kombinaciji sa zelenilom učinit će vašu salatu svečanom.

Nabavite recept: Topla salata od tikvica od tikvica sa začinima

• Isprobajte okus Italije s ovim talijanskim izbornikom zahvalnosti!

Ovaj recept vjerojatno nije previše udaljen od vašeg uobičajenog jela od povrća od Dana zahvalnosti, ali malo je posebniji zahvaljujući šarenoj cvjetači i bogatom siru Gruyère.

Prilog s povrćem: Gratin od karfiola

Nakon što se okusi Južne Azije očiste sa vašeg stola, vrijeme je da otputujete u Europu. Ova raskošna slojevita cvjetača gratin kombinira francuske i švicarske okuse u jedno jelo povrće. Začinite karfiol i ljubičasti krumpir s biljem de Provence za okus francuske kuhinje, a zatim dodajte mrvice kruha i gooey sir Gruyère. Ovaj svjetski prilog za Dan zahvalnosti sigurno je hit!

Krenite globusom! Ako ovo jelo želite transformirati iz europskog u azijski fuziju, zamijenite 8 unci narezanog japanskog patlidžana za ljubičasti krumpir.

Nabavite recept: Gratin od karfiola

Ovo nije klasična zdjela od zelenog graha! Dodatak sezamovih sjemenki i začinjenog gochujang-a čini ovaj azijski nadahnuti zeleni grah još boljim od tradicionalnog recepta.

Prilog od zelenog graha: sezam secer zeleni grah

Ovde je zelena kašica od graha, ali mi smo ažurirali recept i ovu kašu začinili gochujangom, začinjenom korejskom čili pastom. Započnite s ohlađenim pitarom kako biste olakšali pripremu, a zatim napunite jajima, hrskavom slaninom i puno zelenog graha. Umjesto prženih luka, prskajte sjemenke bijelog i crnog sezama kako bi nagovijestili korejske okuse skrivene u svakom zalogaju. Ovo svjetsko prilog za Dan zahvalnosti bit će još jedno ukusno stajalište na vašoj međunarodnoj turneji za Dan zahvalnosti!

Dobijte recept: sezamov zeleni grah kolač

• Preskočite preuzimanje i umjesto toga napravite ovaj kineski izbornik zahvalnosti.

Stir-fry susreće krumpir Dana zahvalnosti u ovoj ukusnoj pečenoj prilog od krumpira. Svaki krumpir se puni dovoljno da ga možda želite podijeliti na dio s pola krumpira!

Prilog od krumpira: Punjene kašike

Nisu baš pire krumpir i variva, ali kad poslužite ove pečene krumpire na kojima se dodaju pržena govedina i povrće, nitko za vašim stolom neće pitati gdje je grozdasti brod. Da biste ubrzali vrijeme pripreme (i uštedjeli prostor u vašoj pećnici), kuhajte krumpir u mikrovalnoj pećnici, a prelijte ga s govedinom, brokolijem, gljivama i umakom od prženja. Ili postavite kašu s pire krumpirom i pustite svoje goste da odaberu kako žele nadopuniti međunarodnu prilog od Dana zahvalnosti!

Nabavite recept: Punjene kašike

Iznenadili biste se koliko razlike može dodati umak od đumbira i soje u ovogodišnjem trljanju začina za puretinu. Vaša međunarodna zahvalnost puretina bit će vam dosad najukusnija!

Unos: Turska, đumbir i češnjak

Bez obzira koju vrstu jela poslužujete, Dan zahvalnosti jednostavno ne bi bio isti bez sočne pečene puretine. Da bismo ovom klasičnom receptu dali međunarodni zaokret, začinili smo pticu mljevenim đumbirom, sojinim umakom, češnjakom i još nekoliko začina. Rezultat? Pureća večera s nadahnućem iz Azije koja će svojim gostima dolaziti po još.

Učinite to začinjenim! Da biste svojoj puretini dali dodatni udarac, dodajte nekoliko žličica azijskog umaka od čilija u mješavinu začina i stavite 1 ili 2 prepolovljene čile papričice u puretinu prije pečenja.

Nabavite recept: Turska đumbir i češnjak

Nijedan međunarodni Dan zahvalnosti ne bi bio potpun bez deserta, a ova dekadentna meksička pita od bundeve savršen je kraj vašeg globalnog obroka.

Desert: Dulce de Leche pita od lješnjaka i bundeve

Završite gozbu pitu od bundeve nadahnute latinoameričkim Amerima umočenu u dulce de leche. Ovaj desert započinje domaćim tijestom od lješnjaka i završava šlagom od lješnjaka i dulce de leche. I naravno, svaka kriška ove pite ima još bolji okus kada na vrhu narišete ekstra dulce de leche i pospite lješnjake prije posluživanja. Tko bi se mogao raspravljati okončajući vašu Dan zahvalnosti kriškom ove dekadentne bundeve pita?

Da biste napravili vlastiti Dulce de Leche:

1. Ulijte 14-oz. limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka u metalnu posudu za pečenje i pokriti folijom. Stavite u veću posudu za pečenje. Napunite posudu za pečenje kipućom vodom otprilike na pola stranice manjih posuda za pečenje.
2. Pecite na 425 ° F 90 minuta ili do boje karamele. (Provjeravajte vodu svakih 30 minuta i dopunite je prema potrebi kako bi se razina održala prilično dosljednom.)

Pažljivo izvadite posudu za pečenje iz pećnice, odbacite foliju i ostavite Dulce de Leche da se ohladi.

Nabavite recept: Dulce de Leche pita od lješnjaka-bundeve

• Uzorak više međunarodnih okusa s ovim meksičkim izbornikom zahvalnosti!