Kako ispeći pileća prsa | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Pečenje pilećih prsa jednostavan je, zdrav i ukusan način brzog ukusnog obroka. Uz to, pečena pileća trgovina izuzetno je dobra, što znači da je izvrstan izbor za make-up jela. Pečenoj piletini dodajte salate, tjesteninu, povrće ili žitarice kako biste napravili kompletan obrok za užurbane radne dane.

1. korak: Pripremite sastojke i prethodno zagrijte pećnicu

Odaberite svoje omiljene začine ili pripremite začin koji ćete dodati pizzazz u obična pileća prsa. Obožavamo kombinaciju koja se koristi u našem receptu za začinjena piletina:

Ti se iznosi temelje na začinjanju oko pet kilograma pilećih prsa za pečenje.

1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
2 žlice paprike
2 žličice soli
2 žličice mljevenog korijandera
1 žličica mljevenog crnog papra
1 žličica češnjaka u prahu
1/2 žličice kajenske paprike

Savjet za začin: Ako dodajete pečena pileća prsa u jelo aromatiziranog okusa, držite začine jednostavnim kako okus ne bi zavladao.

Zagrijte pećnicu na 400 ° F.

Začinjena pileća pileća prsa

Korak 2: Pripremite pileća prsa

Pileća prsa premažite uljem i začinite po želji. Ako koristite gornju mješavinu začina, utrljajte je u grudi kako biste bili sigurni da se začini lijepe. Ne zaboravite začiniti obje strane za najveći ukus. Složite pileća prsa u jedan sloj u posudu za pečenje ili pečenje.

Savjet: Položite posudu za pečenje folijom i prskajte ga sprejom bez prstena za jednostavno čišćenje pečenih pilećih prsa.

Korak 3: Pecite pileća prsa

Pecite pileća prsa u pećnici na 400 ° F, nepokrivene, 15 do 20 minuta ili dok više ne postanu ružičaste (koristite mesni termometar za potvrdu da se piletina zagrijava do 165 ° F).

Za spremanje: Piletinu ostavite da odstoji 30 minuta za hlađenje. Pojedinačno umotajte pileća prsa u voštani papir ili pergament. Zamotanu piletinu podijelite između velikih vrećica za zamrzavanje, uklanjajući što više zraka iz vrećica. Označite i zamrznite do 4 mjeseca.