Vrući pustinjski pijeskovi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica maslaca (bez zamjene)
• ¼ skraćivanje čaša
• ½ šalice prosijanog šećera u prahu
• 2 žlice granuliranog šećera
• 1 žlica čiste srednje ili vruće mljevene crvene paprike s čilijem, kao što su ancho ili New Mexican Chimayo
• 1 žličica vanilije
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica praška za pecivo
• 1 šalica univerzalnog brašna
• ½ šalice sitno sjeckanih oraha
• 2 žlice granuliranog šećera

Upute

• Korak 1

  Umutite maslac i kratko propirjajte u velikoj zdjeli s električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer u prahu, 2 žlice granuliranog šećera, mljeveni čili, vaniliju, sol, cimet i prašak za pecivo; tuku dok se ne kombiniraju. Umiješajte brašno i orahe.

• Korak 2

  Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča. U malu zdjelu stavite 2 žlice granuliranog šećera. Kuglice uvaljajte u šećer i stavite na neizolirani lim za kolačiće. Izravnajte kuglice do debljine 1/4 inča koristeći dno čaše.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 325 stupnjeva F oko 15 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. Prenesite kolačiće na žičane police da se ohlade. Napravi oko 36 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 52 kalorije, (2 g zasićenih masti, 7 mg kolesterola, 33 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.