Srca od meda i maka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca, omekšao
• ⅔ šalice šećera
• 3 žlice meda
• 2 žličice sitno narezane kore limuna ili naranče
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ¼ žličica sode bikarbone
• 1 jaje
• 2 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 1 jaje
• 1 žlica vode
• 2 žlice makova sjemena

Upute

• Korak 1

  Lagano namažite list kolačića; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini oko 30 sekundi. Dodajte šećer, med, koru limuna ili naranče, prašak za pecivo, cimet i sodu bikarbonu. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje dok se ne sjedini. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno.

• 3. korak

  Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 2 sata ili dok se tijesto ne može lako obraditi.

• 4. korak

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte polovinu tijesta odjednom do debljine 1/4 inča. Pomoću rezača kolačića u obliku srca od 2-1 / 2- do 3 inča izrežite tijesto. Na pripremljeni lim za kolačiće stavite 2 centimetra. Da biste kasnije kolačiće mogli namazati vrpcom, pomoću slamke napravite rupu u sredini svakog kolačića.

• 5. korak

  U maloj zdjeli svladajte bjelanjak s vodom. Vrhove kolačića premažite smjesom od jajeta i pospite sjemenkom maka.

• Korak 6

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne poprime zlatnu boju. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul. Izrađuje oko 36 (2-1 / 2-inča) kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 85 kalorija, (2 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 61 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.