Sadržaj:
Kliknite donje veze kako biste pronašli odgovore na neka najčešća pitanja u pripremi večere.
Savladavanje glavnog jela od mesa i morskih plodova
P. Kako da odmrznem smrznutu puretinu?
A. Pogledajte kako odmrznuti smrznutu puretinu
P: Kako da koristim termometar za meso?
A. Pogledajte kako koristiti termometar za meso
P: Kako mogu napraviti masnoću puretine?
A. Pogledajte kako savladati puretinu
P. Kako mogu izrezati puretinu?
Pogledajte kako izrezati puretinu
P: Kako mogu napraviti tostirane kockice kruha za nadjev?
Pogledajte kako napraviti tostirane kocke kruha
P. Zašto pustiti kuhanu pečenku ili pticu da odstoji prije nego što je izrežete?
Pogledajte tajnu stvaranja vlažnog mesa
P: Kako mogu ocjenjivati pršut - i zašto se to radi?
Pogledajte kako zabiti pršut
Pojednostavljene strane i začini
P. Kako radim sa sušenim biljem?
Pogledajte osnove sušenog bilja
P. Kako radim sa svježim biljem?
Pogledajte kako postupati sa svježim biljem
P. Mogu li u hitnim slučajevima zamijeniti sušeno bilje svježim biljem?
Pogledajte kako zamijeniti sušeno bilje svježim biljem
P. Koje vrste krumpira trebam koristiti za izradu pire krumpira?
Pogledajte kako odabrati savršen krumpir za pire
Q. Kako mogu napraviti obične peciva za večeru malo više zamišljenih za blagdanski obrok?
Pogledajte kako oblačiti kolače za večeru
Osnove pečenja
P. Kako izmjeriti sastojke za pečenje?
Pogledajte kako izmjeriti sastojke za pečenje
P: Što znači kad recept poziva omekšali maslac?
Pogledajte kako namazati omekšanim maslacem
P: Kako da namažem i brašnom posudu?
Pogledajte brzi savjet za oblaganje pan-obloge
P. Zašto bih stavila posudu za pečenje s folijom - i kako to učiniti?
Pogledajte kako pripremiti posudu za pečenje
P: Kako oguliti i narezati jabuke na pita?
Pogledajte 4 koraka za izradu savršene jabuke
P: Kako mogu napraviti i razvaljati piezrust?
Pogledajte kako napraviti savršeni piecrusts sa slikom
P. Kako pečem orahe?
Pogledajte kako tostirati orahe
P. Kako usitniti orahe?
Pogledajte kako sjeckati orahe
P. Kako mogu napraviti zaslađeni šlag?
Pogledajte kako umutiti šlag
P. Koji je jednostavan način ukrašavanja pečenih kolačića?
Pogledajte kako napraviti čokoladni kolač od kolača
