Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Za pljeskavice u velikoj zdjeli kombinirajte jaje, puretinu, luk, krušne mrvice, češnjak, korijander, kumin, sol i papar. Oblikujte smjesu na 12 dijelova pločica, svaka ravnajući debljinu od približno 1/2 inča. Sve strane torte premažite maslinovim uljem. Omotajte okruglice od pita kruha u foliju.
-
Za drveni ugljen ili plinski roštilj, pljeskavice za roštilj i pečeni kruh od namazanih peciva na podmazanom rernu pokrivenog roštilja izravno na srednje jakoj vatri oko 6 minuta ili sve dok termometar za očitavanje trenutno ne bude umetnut u svaku posudu za paštete 165 ° F * i pitas se ne zagrijavaju kroz, okrećući se jednom na pola kroz roštilj.
-
Na svaki kruh pita kruh stavite tri pite. Po vrhu stavite kriške krastavca, rajčice i peršin. Osušite umakom od krastavca i jogurta. Sklopite pitas oko ispuna; osigurajte čačkalicama.
*Savjet:
Unutarnja boja hamburgera nije pouzdan pokazatelj učinka. Pileća ili pureća pašteta kuhana na 165 ° F sigurna je, bez obzira na boju. Da biste izmjerili gotovost peciva, umetnite termometar koji se trenutno očitava preko stranice u sredinu torte.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 332 kalorije, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 95 mg kolesterola, 560 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 6 g šećera, 31 g proteina.Umak od krastavca i jogurta
Sastojci
Upute
-
U maloj zdjeli kombinirajte jogurt, krastavac, tahini, češnjak i sol. Pokrijte i ohladite najmanje 20 minuta.
