Zlatna juha za zalazak sunca | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 15 unci može bundeve
• 14 unca može neslađeno lagano kokosovo mlijeko
• Pileći goveđi juh od 14 g
• Pakovanje od 16 unci smrznute žute, crvene i zelene paprike, a luk promiješajte povrće, odmrznite i ocijedite
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 srednja jalapeno paprika, sjemenke i sitno sjeckani
• ¾ žličice soli
• 3 žlice nasjeckanog svježeg klinčića ili peršina
• Tostirani krupni kokosovi orašasti plodovi (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi pomiješajte bundevu, kokosovo mlijeko i juhu. Grubo nasjeckajte odmrznuto povrće i dodajte u tavu. Umiješajte smeđi šećer, jalapeno papar i sol.

• Korak 2

  Dovedite smjesu do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite na otvorenom, 10 minuta, dok se ne zagrijava, često miješajući. Prije posluživanja promiješajte cilantro ili peršin. Po želji ukrasite tostiranim kokosom. Pravi 8 do 12 porcija predjela.