Tržišni proizvođači poljoprivrednih proizvoda | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 13 ½ unce gorko-slatke čokolade (nevjerojatno ukusna pekara koristi 55% kakaa), grubo nasjeckanog
• 1 šalica maslaca
• 1 ½ šalice kruha ili višenamjenskog brašna
• ¼ žličica praška za pecivo
• 2 šalice šećera
• 4 jaja
• ½ žličice vanilije
• Maline ili narezane jagode (neobavezno)
• Šlag (neobvezno)

Upute

• Korak 1

  Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10x1 inča s folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Masna folija; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj tavi pomiješajte čokoladu i maslac. Zagrijte i neprestano miješajte na laganoj vatri dok se ne otopi i postane glatko. Maknite s vatre. Ostavite da se ohladi 10 minuta.

• 3. korak

  U međuvremenu u maloj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo; Staviti na stranu.

• 4. korak

  U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte šećer, jaja i vaniliju. Bežite električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 2 do 3 minute ili dok boja lagano ne posvijetli. Beat ili presaviti u otopljenoj čokoladnoj smjesi. U smjesu od čokolade dodajte brašno; miješati samo dok se ne sjedini. Ravnomjerno rasporedite tijesto u pripremljenu tepsiju.

• 5. korak

  Pecite u pećnici na 350 ° 25 minuta. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Upotrijebite foliju za podizanje neobrezanih kolača iz tave. Postavite na dasku za rezanje; izrezati na šipke. Ako želite, posložite vrhnje s malinama ili narezanim jagodama i šlagom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 385 kalorija, (13 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 84 mg kolesterola, 106 mg natrija, 47 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 34 g šećera, 5 g proteina.