Trake sloja datuma | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¾ šalice nasjeckanih koštica bez koštica (oko 10 oz.)
• ½ šalice grožđica
• 1 ½ šalice vode
• ½ šalice maslaca, omekšao
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• 1 ½ šalice brašna
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• 1 šalica brzo kuhanog zobi
• 1 žlica vode

Upute

• Korak 1

  Za punjenje u srednjoj loncu pomiješajte mahune s datumima, grožđicama i 1 1/2 šalice vode. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, pokriveno, 8 do 10 minuta ili dok se ne zgusne. Ostaviti na stranu da se malo ohladi.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj zdjeli za miješanje puhati maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer; tuku dok se ne kombiniraju. Umutite u brašno, sodu bikarbonu i sol dok ne postane mrvica. Umiješajte zob i 1 žlicu vode dok se ne sjedine. Pritisnite polovicu smjese na dno posude za pečenje veličine 13x9x2 inča.

• 3. korak

  Ravnomjerno rasporedite nadjev po smjesi u tavi. Ravnomjerno rasporedite punjenje s preostalom smjesom mrvice, lagano pritiskajući na nadjev. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F oko 35 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Izrežite na šipke. Izrađuje 32 bara.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 109 kalorija, (2 g zasićenih masti, 8 mg kolesterola, 85 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.