Torta od tamne čokolade i bundeve | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

Torta

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice začina od bundeve
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• 2 velika jaja
• 1 ¼ šalice granuliranog šećera
• ½ šalice nezaslađenog maslaca, rastopljenog
• ½ šalice pinjenog mlijeka
• 2 žličice vanilije
• 1 šalica bundeve u konzervi
• 3 unce tamne čokolade, rastopljene
• 2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 ½ šalice šećera u prahu
• 1 žličica sitno izrezane kore naranče
• 2 - 3 žlice mlijeka ili soka od naranče

Upute

Torta

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Premažite štrucu od 9x5 inča s sprejom za kuhanje. Dno posude položite pergamentnim papirom i obložite pergamentni papir non-stick sprejom za kuhanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj posudi umutite brašno, začin za pite od bundeve, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U srednjoj zdjeli umutite jaja i šećer. Dodajte rastopljeni maslac, mlaćenicu i vaniliju. Umutiti dok se ne sjedine. Preklopite u bundevu.

• 4. korak

  Dodajte vlažne sastojke odjednom suhim sastojcima i umutite samo dok ne ostanu grudvice.

• 5. korak

  Tijesto podijelite na pola. U polovinu tijesta dodajte otopljenu čokoladu i kakao prah; promiješati da se sjedini.

• Korak 6

  U tavu s kruhom dodajte dva tijesta, naizmjence između bundeve i čokolade. Pomoću stolnog noža zavijte kroz tijesto. Pecite 55 do 65 minuta dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Izvadite i ohladite u tavi 20 minuta. Izvadite i potpuno ohladite na žičanom postolju.

• Korak 7

  U maloj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, polovicu narančine kore i dovoljno soka od naranče da dobije konzistenciju. Žlicu preko ohlađene kruha. Premažite ostatkom narančine kore.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 341 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 53 mg kolesterola, 216 mg natrija, 57 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 40 g šećera, 4 g proteina.